Menukaart
Onderstaande gerechten kunnen ook afgehaald worden! Graag van tevoren telefonisch bestellen op: 040-8796391
Le nostre entrate
Onze entree’s
| Pane Casareccio (v) | €3.95 |
| Huisgemaakt brood met kruidenboter | |
| Focaccia al rosmarino (v) | €9.95 |
| Krokante pizzabodem met rozemarijn en olijfolie | |
| Focaccia Cantinori | €13.95 |
| Krokante pizzabodem met italiaans spek en truffeltapenade |
I nostri antipasti freddi
Onze voorgerechten
| Bruschetta (per stuk)
Geroosterd brood met gesneden tomaat, knoflook en basilicum Burrata (v) |
€3.60
€12.95 |
| Burrata met een huisgemaakte tapenade, geserveerd met geroosterd brood | |
| Zuppa pomodoro | €7.50 |
| Versgemaakte soep van de dag | |
| Funghi saltati (v) | €9.95 |
| Gebakken champignons met knoflook en rode peper | |
| Carpaccio classico | €14.95 |
| Carpaccio van ossenhaas met Parmezaanse kaas | |
| Carpaccio al tartufo | €16.95 |
| Carpaccio van ossenhaas met Parmezaanse kaas, truffeltapenade en Verse truffel |
|
| Cozze all’arrabiata | €14.95 |
| Mosselen in een pikante tomatensaus | |
| Gamberoni al limoncello | €15.95 |
| Drie reuzegarnalen gebakken in een saus van limoncello | |
| Antipasto Italiana | €13.50 |
| Verschillende typisch Italiaanse vleeswaren en kazen, geserveerd met geroosterd brood |
|
| Antipasto il Cantinori (vanaf 2 pers.) | €15.95 p.p. |
| Specialiteit van de chef, proeverij van verschillende voorgerechtjes |
I nostri piatti di pasta
Onze pastagerechten
U kunt kiezen uit tagliatelle en trofie. (Wij hebben ook glutenvrije pasta)
| Aglio, olio e peperoncino (v) | €11.95 |
| Met olijfolie, knoflook en rode peper Met ansjovis + € 3.00 |
|
| Carbonara | €14.95 |
| Met Italiaans spek, Parmezaanse kaas en een geklopt ei | |
| Parma
Met parma in een Parmezaanse kaassaus Manzo |
€14.95
€16.95 |
| Met ossenhaaspuntjes in een pikante tomatensaus | |
| Ragú | €14.95 |
| Met gehakt in een tomatensaus | |
| Parmigiano e tartufo (v) | €21.95 |
| Met een saus van Parmezaanse kaas en truffel, afgemaakt met verse truffel |
I nostri pasta speciale
Onze speciale pasta’s
| Lasagna casareccia | €14.95 |
| Huisgemaakte lasagne bolognese | |
| Dello chef | €23.95 |
| Zwarte tagliatelle met St. Jakobsschelpen, reuzegarnalen en mosselen, in een saus van witte wijn en peterselie |
|
| Ravioli con burrata | 16.95 |
| Ravioli gevuld met burrata en een vleugje citroen. Bereidt in een tomatensaus, afgemaakt met zoute ricottakaas |
I nostri secondi piatti di carne
Onze hoofdgerechten van vlees
Al onze vleesgerechten worden geserveerd met aardappelen en groenten uit de oven
| Filetto all’arrabiata | €25.95 | |
| Ossenhaas met pikante tomatensaus (200 gram) | ||
| Rib-eye alla griglia | €28.50 | |
| Rib-eye van de grill (300 gram) | ||
| Straccetti alla Romana | €24.95 | |
| Ossenhaaspuntjes in een saus van balsamico of met een Parmezaanse kaassaus Geserveerd met rucola |
||
| Filetto caprese | €25.95 | |
| Getrancheerde ossenhaas met buffelmozzarella en tomaat uit de oven | ||
| Saltimbocca | €25.50 | |
| Platgeslagen ossenhaas met Parmaham, in een boter-saliesaus | ||
| Filetto tartufo | €34.50 | |
| Ossenhaas met truffelsaus en verse truffel |
I nostri secondi di pesce
Onze hoofdgerechten van vis
Al onze visgerechten worden geserveerd met aardappelen en groenten uit de oven.
| Grigliata di pesce | €25.50 |
| Verschillende vissoorten van de grill | |
| Gamberoni alla diavola | €26.50 |
| 5 Reuzegarnalen in een pikante tomatensaus | |
| Spiedini al tartufo | €26.50 |
| Spiesjes met Reuzegarnalen en St. Jakobsschelpen, geserveerd op een bedje van rucola met truffelsaus en verse truffel |
|
| Caciucco | €27.50 |
| Italiaans vispannetje, met diverse vissoorten en mosselen |
I nostri contorni
Onze bijgerechten
Extra bij te bestellen:
| Aglio, olio e peperoncino | €5.00 | |
| Trofie met olijfolie, knoflook en rode peper | ||
| Insalata mista | €5.00 | |
| Gemengde salade |
Le nostrepizze e focacce
Onze pizza’s en focaccia’s
| Margherita (v) | €11.95 |
| Met tomatensaus en kaas | |
| Salami | €12.95 |
| Met tomatensaus, kaas en salami | |
| Prosciutto | €12.95 |
| Met tomatensaus, kaas en ham | |
| Quattro stagioni | €14.95 |
| Met tomatensaus, kaas, ham, salami, paprika en champignons | |
| Contadina (v) | €14.95 |
| Met tomatensaus, kaas, verschillende groenten en rucola | |
| Quattro formaggi (v) | €14.95 |
| Met tomatensaus en vier verschillende Italiaanse kaassoorten | |
| Tonno | €14.95 |
| Met tomatensaus, kaas, tonijn en ui | |
| Casareccia | €15.95 |
| Met tomatensaus, kaas en verschillende Italiaanse vleeswaren. | |
| Calzone | €14.95 |
| Dichtgevouwen pizza, gevuld met tomatensaus, kaas, ham, salami, paprika, champignons en bolognesesaus. | |
| Pizzicagnolo | €15.95 |
| Met tomatensaus, mozzarella, pikante salami en gorgonzola | |
| Alla diavola | €15.95 |
| Met tomatensaus, kaas, pikante salami, rode peper en rucola | |
| Parma | €15.95 |
| Met tomatensaus, kaas, Parmaham, rucola en Parmezaanse kaas | |
| Focaccia carpaccio (lauw) | €16.95 |
| Krokante pizzabodem met dun gesneden ossenhaas, rucola en Parmezaanse kaas |
Per i piccoli
Kindergerechten (tot 12 jaar)
Voorgerecht:
| Zuppa pomodoro (v) | €4.00 |
| Vers gemaakte tomatensoep |
Pasta’s:
| Pasta Burro e parmigiano (v) | €8.95 |
| Met boter en Parmezaanse kaas | |
| Paste Pomodoro (v) | €8.95 |
| Met tomatensaus | |
| Pasta Ragú | €10.95 |
| Met tomatensaus en gehakt |
Pizza’s:
| Pizza Margherita (v) | €9.95 |
| Met tomatensaus en kaas | |
| Pizza Salami | €10.95 |
| Met tomatensaus, kaas en salami | |
| Pizza Prosciutto | €10.95 |
| Met tomatensaus, kaas en ham |
Alle kinderhoofdgerechten zijn inclusief een kinderijsje van het huis!
I nostri dessert
Onze desserts
| Tiramisu | €8.50 |
| Huisgemaakt italiaans koffiedessert met amarettokoekjes | |
| Profiteroles | €7.95 |
| Soesjes gevuld met chocolademousse, bedekt met een witte chocoladesaus en slagroom |
|
| Dessert dello chef | Dagprijs |
| Huisgemaakt dessert van de dag | |
| Scroppino | €7.50 |
| Sorbet van prosecco, vodka en citroenijs | |
| Formaggi misti | €11.95 |
| Italiaans kaasplankje | |
| Dama bianca | €7.95 |
| Drie bolletjes vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom | |
| Gelato bambino | €4.00 |
| Kinderijsje |