Menukaart

Al onze gerechten kunnen ook afgehaald worden. Bij het afhalen van pasta en pizza krijgt u 1 euro korting.

Le nostre entrate

Onze entree’s

Pane Casareccio (v) €3.50
Huisgemaakt brood met kruidenboter
Focaccia al rosmarino (v) €5.50
Krokante pizzabodem met rozemarijn en olijfolie
Focaccia Cantinori €11.50
Krokante pizzabodem met italiaans spek en truffeltapenade

Le nostre bruschette

Onze bruschetta’s

Bruschetta (perstuk) (v) €1.75
Geroosterd brood met verse gesneden tomaten, knoflook en basilicum
Bruschetta vitello (per stuk) €2.50
Geroosterd brood met dun gesneden kalfsvlees, tonijnsaus en rucola

I nostri antipasti freddi

Onze koude voorgerechten

Insalata caprese (v) €9.00
Vers gesneden buffelmozzarella met tomaat en pesto
Vitello tonnato €12.50
Dun gesneden kalfsvlees met tonijnsaus en kappertjes
Carpaccio classico €13.50
Dun gesneden ossenhaas met Parmezaanse kaas en citroen
Carpaccio genovese €14.50
Dun gesneden ossenhaas met pesto en Parmezaanse kaas
Carpaccio al tartufo €15.50
Dun gesneden ossenhaas met truffeltapenade en verse truffel
(met eekhoorntjesbrood + € 2.00)
Antipasto il Cantinori (vanaf 2 pers.) €14.75 p.p.
Specialiteit van de chef: Proeverij van verschillende voorgerechtjes bereid op Romeinse wijze

I nostri antipasti caldi

Onze warme voorgerechten

Parmigiana (v) €8.50
Vegetarische lasagne van aubergine, mozarella en Parmezaanse kaas
Funghi saltati (v) €7.50
Gebakken champignons met knoflook en rode peper
Polpette €7.50
Huisgemaakte gehakballetjes in tomatensaus, geserveerd met brood
Gamberoni al limoncello (m.u.v. de AH-actie) €14.75
Drie reuzegarnalen gebakken in een saus van limoncello
Cozze all’arrabiata €10.75
Mosselen in een pikante tomatensaus (seizoensgebonden)

Le nostre zuppe

Onze soepen

Zuppa pomodoro (v) €6.50
Vers gemaakte tomatensoep
Zuppa del giorno dagprijs
Huisgemaakte soep van de dag, vraag ons personeel hierover

I nostri piatti di pasta

Onze pastagerechten

U kunt kiezen uit verschillende pastasoorten: spaghetti, penne en tagliatelle. Wij hebben ook glutenvrije en volkorenpasta (penne).

Aglio, olio e peperoncino (v)  €8.50
Met olijfolie, knoflook en rode peper
All’ arrabiata (v) €9.50
Met pikante tomatensaus
Carbonara €10.50
Met Italiaans spek, room, Parmezaanse kaas en een geklopt ei
All’ amatriciana €11.50
Met Italiaans spek, ui en Parmezaanse kaas in een tomatensaus
Parma €12.50
Met gebakken Parmaham in een Parmezaanse kaassaus
Ragú €11.00
Met gehakt in een tomatensaus
Manzo €16.50
Met ossenhaaspuntjes in een pikante tomatensaus
Contadina (v) €12.00
Met verschillende groenten in een tomatensaus, geserveerd met rucola
Salmone €12.50
Met zalm in een tomaten-roomsaus

I nostripaste speciali

Onze speciale pasta’s

U kunt kiezen uit verschillende pastasoorten: spaghetti, penne en tagliatelle. Wij hebben ook glutenvrije en volkorenpasta (penne)

Lasagna casareccia €12.50
Huisgemaakte lasagne bolognese
Parmigiano e tartufo (v) €17.50
Met Parmezaanse kaassaus, truffelsaus en verse truffel

(Bij dit pastagerecht kunt u ook kiezen uit ravioli, gevuld met kaas en truffel)

Funghi porcini e tartufo(v)    €19.50
Met eekhoorntjesbrood, truffelsaus en verse truffel

(Bij dit pastagerecht kunt u ook kiezen uit ravioli, gevuld met kaas en truffel)

Cozze €14.50
Met mosselen in een pikante tomatensaus
Polpette €12.50
Met huisgemaakte gehaktballetjes in een tomatensaus

I nostri risotti

Onze risotto’s

Risotto ai frutti di mare €18.50
Risotto met zeevruchten en mosselen
Risotto al gorgonzola e rosmarino €14,50
Risotto met een saus van gorgonzola en rozemarijn

I nostri secondi piatti di carne

Onze hoofdgerechten van vlees

Al onze gerechten worden geserveerd met aardappelen en groenten uit de oven.

Filetto alla griglia
Ossenhaas van de grill 200 gram: €23.50
300 gram: €31.50
Rib-eye allagriglia (m.u.v. de AH-actie)
Rib-eye van de grill (grainfed, Australië) 300 gram: €27.50
450 gram: €38.50
Voor bovenstaande gerechten heeft u ook een mogelijkheid te kiezen voor een saus: Pikantetomatensaus + €2.50, gorgonzola + € 3.50 of groenepepersaus + € 2.50
Straccetti alla Romana €22.50
Ossenhaaspuntjes in een saus van balsamico of met een Parmezaanse kaassaus
Geserveerd met rucola
Filetto un pò e un pò  €25.50
Ossenhaas met balsamico- en Parmezaanse kaassaus
Filetto dello chef  €26.50
Specialiteit van de chef: Ossenhaas met Parmezaanse kaassaus en vers gesneden carpaccio
Tagliata di rib-eye  €25.00
(Grainfed, australië) Getrancheerde rib-eye, geserveerd op een bedje van rucola met schijfjes Parmezaanse kaas
Filetto tartufo (m.u.v. de AH-actie)  €30.50
Ossenhaas met truffelsaus en verse truffel

I nostri contorni

Onze bijgerechten

Al onze bovenstaande gerechten worden geserveerd met aardappelen en groenten uit de oven of een gemengde salade.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino €4.50
Spaghetti met olijfolie, knoflook en spaanse peper
Insalata mista €3.50
Gemengde salade
Patatinefritte €3.50
Portie frites met mayonaise

I nostri secondi di pesce

Onze hoofdgerechten van vis

Al onze bovenstaande gerechten worden geserveerd met aardappelen en groenten uit de oven of een gemengde salade.

Grigliata di pesce €24.50
Verschillende vissoorten van de grill
Salmone alla griglia €19.00
Zalm van de grill met een pestodressing
Gamberoni  all’aglio e prezzemolo (m.u.v. de AH-actie) €22.50
5 Reuzegarnalen gebakken in knoflookolie en peterselie
Caciucco Cantinori €25.50
Vispannetje op Romeinse wijze bereid
Vassoio di crostacei (2 pers.) €52.50
Specialiteit van de chef, Verschillende vissoorten, garnalen, mosselen en zeevruchten

Le nostrepizze e focacce

Onze pizza’s en focaccia’s

 

Margherita (v) €8.50
Met tomatensaus en kaas
Salami €9.50
Met tomatensaus, kaas en salami
Quattro stagioni €12.00
Met tomatensaus, kaas, ham, salami, paprika en champignons
Contadina (v) €13.00
Met tomatensaus, kaas, verschillende groenten en rucola
Quattro formaggi (v) €12.00
Met tomatensaus en vier verschillende Italiaanse kaassoorten
Tonno €12.00
Met tomatensaus, kaas, tonijn en ui
Calzone €13.50
Dichtgevouwen pizza, gevuld met tomatensaus, kaas, ham, salami, paprika, champignons en bolognesesaus.
Pizzicagnolo  €13.50
Met tomatensaus, mozzarella, pikante salami en gorgonzola
Pizza del pizzaiolo €14.00
Verassing van onze pizzabakker met Italiaanse vleeswaren en verse mozzarella
Profume di mare €14.50
Met tomatensaus, kaas en zeevruchten
Alla diavola €14.50
Met tomatensaus, kaas, pikante salami, rode peper en rucola
Cantinori €14.50
Met tomatensaus, kaas, Parmaham, rucola en Parmezaanse kaas
Focaccia carpaccio (lauw) €15.50
Krokante pizzabodem met dun gesneden ossenhaas, rucola en Parmezaanse kaas

Per i piccoli

Kindergerechten (tot 12 jaar)

Alle kindergerechten zijn inclusief een kinderijsje van het huis!

Zuppa pomodoro (v) €4.00
Vers gemaakte tomatensoep
Insalata caprese €5.50
Vers gesneden buffelmozzarella met tomaat en pesto

 

 

U kunt kiezen uit de volgende pastasoorten: Spaghetti of penne
Pasta Burro e parmigiano (v) €5.75
Met boter en Parmezaanse kaas
Paste Pomodoro (v) €5.75
Met tomatensaus
Pasta Ragú €7.75
Met tomatensaus en gehakt

 

Pizza Margherita (v) €7.00
Met tomatensaus en kaas
Pizza Salami €8.00
Met tomatensaus, kaas en salami
Pizza Prosciutto €8.00
Met tomatensaus, kaas en ham