Momenteel kunt u uitsluitend telefonisch reserveren: 040-8796391
Menukaart
Al onze gerechten kunnen ook afgehaald worden.
Le nostre entrate
Onze entree’s
| Pane Casareccio (v) | €3.75 |
| Huisgemaakt brood met kruidenboter | |
| Focaccia al rosmarino (v) | €6.50 |
| Krokante pizzabodem met rozemarijn en olijfolie | |
| Focaccia Cantinori | €12.25 |
| Krokante pizzabodem met italiaans spek en truffeltapenade |
Le nostre bruschette
Onze bruschetta’s
| Bruschetta (perstuk) (v) | €2.25 |
| Geroosterd brood met verse gesneden tomaten, knoflook en basilicum | |
| Bruschetta vitello (per stuk) | €2.75 |
| Geroosterd brood met dun gesneden kalfsvlees, tonijnsaus en rucola | |
| Bruschetta crostino (per stuk) | €3.00 |
| Geroosterd brood met buffelmozzarella en ansjovis |
I nostri antipasti freddi
Onze koude voorgerechten
| Insalata caprese (v) | €9.95 |
| Vers gesneden buffelmozzarella met tomaat en pesto | |
| Insalata la vegetariana (v) | €10.50 |
| Gemengde salade met ui, olijven, tomaat, croutons, mozzarella en artisjok | |
| Vitello tonnato | €12.95 |
| Dun gesneden kalfsvlees met tonijnsaus en kappertjes | |
| Carpaccio classico | €13.95 |
| Dun gesneden ossenhaas met Parmezaanse kaas en citroen | |
| Carpaccio al tartufo | €15.75 |
| Dun gesneden ossenhaas met Parmezaanse kaas, truffeltapenade en verse truffel | |
| Antipasto il Cantinori (vanaf 2 pers.) | €15.00 p.p. |
I nostri antipasti caldi
Onze warme voorgerechten
| Zuppa pomodoro (v) | €6.75 |
| Vers gemaakte tomatensoep | |
| Funghi saltati (v) | €7.75 |
| Gebakken champignons met knoflook en rode peper | |
| Salsicce | €8.25 |
| Huisgemaakte Italiaanse saucijsjes, gebakken in de pan met tomatensaus | |
| Gamberoni al limoncello | €14.95 |
| Drie reuzegarnalen gebakken in een saus van limoncello | |
| Cozze all’arrabiata | €12.00 |
| Mosselen in een pikante tomatensaus (seizoensgebonden) | |
| Capesante pancetta e tartufo | €16.50 |
| Drie St. Jakobsschelpen, geserveerd op een bedje van rucola met pancetta truffelsaus en verse truffel |
Le nostre zuppe
Onze soepen
| Zuppa pomodoro (v) | €6.75 |
| Vers gemaakte tomatensoep |
I nostri piatti di pasta
Onze pastagerechten
U kunt kiezen uit verschillende pastasoorten: spaghetti, penne en tagliatelle. Wij hebben ook glutenvrije en volkorenpasta (penne).
| Aglio, olio e peperoncino (v) | €8.95 |
| Met olijfolie, knoflook en rode peper | |
| Carbonara | €11.95 |
| Met Italiaans spek, room, Parmezaanse kaas en een geklopt ei | |
| All’ amatriciana | €11.95 |
| Met Italiaans spek, ui en Parmezaanse kaas in een tomatensaus | |
| Parma | €14.00 |
| Met gebakken Parmaham in een Parmezaanse kaassaus | |
| Ragú | €11.95 |
| Met gehakt in een tomatensaus | |
| Manzo | €16.50 |
| Met ossenhaaspuntjes in een pikante tomatensaus | |
| Melanzana (v) | €13.50 |
| Met aubergine en Parmezaanse kaas in een tomatensaus | |
| Salmone | €14.50 |
| Met zalm in een tomaten-roomsaus |
I nostripaste speciali
Onze speciale pasta’s
U kunt kiezen uit verschillende pastasoorten: spaghetti, penne en tagliatelle. Wij hebben ook glutenvrije en volkorenpasta (penne)
| Lasagna casareccia | €12.95 |
| Huisgemaakte lasagne bolognese | |
| Parmigiano e tartufo (v) | €18.50 |
| Met Parmezaanse kaassaus, truffelsaus en verse truffel
(Bij dit pastagerecht kunt u ook kiezen uit ravioli, gevuld met kaas en truffel) |
|
| Cozze | €14.95 |
| Met mosselen in een pikante tomatensaus | |
| Dello chef (ook voor 2 personen) P.P. | €21.00 |
| Met St. Jakobsschelpen, reuzegarnalen en mosselen in een saus van witte wijn en peterselie |
I nostri risotti
Onze risotto’s
| Risotto ai frutti di mare | €19.00 |
| Risotto met zeevruchten en mosselen | |
| Risotto al gorgonzola e rosmarino | €14,95 |
| Risotto met een saus van gorgonzola en rozemarijn |
I nostri secondi piatti di carne
Onze hoofdgerechten van vlees
Al onze gerechten worden geserveerd met aardappelen en groenten uit de oven.
| Filetto alla griglia | ||
| Ossenhaas van de grill | 200 gram: | €24.50 |
| Rib-eye allagriglia | ||
| Rib-eye van de grill (grainfed, Australië) | 300 gram: | €27.50 |
| Voor bovenstaande gerechten heeft u ook een mogelijkheid te kiezen voor een pepersaus + € 2.50 | ||
| Pollo alla Romana | €14.00 | |
| Heel boerderijkippetje ± 300 gram, gebraden in een saus van witte wijn en rozemarijn | ||
| Straccetti alla Romana | €23.50 | |
| Ossenhaaspuntjes in een saus van balsamico of met een Parmezaanse kaassaus Geserveerd met rucola |
||
| Filetto dello chef | €26.75 | |
| Specialiteit van de chef: Ossenhaas met Parmezaanse kaassaus en vers gesneden carpaccio | ||
| Filetto Caprese | €25.50 | |
| Getrancheerde ossenhaas met buffelmozzarella en tomatensaus uit de oven | ||
| Filetto tartufo | €31.50 | |
| Ossenhaas met truffelsaus en verse truffel | ||
| Misto carne (voor 2 personen) | €58.50 | |
| Bestaande uit rib-eye, ossenhaas en Italiaanse saucijsjes |
I nostri contorni
Onze bijgerechten
Al onze bovenstaande gerechten worden geserveerd met aardappelen en groenten uit de oven of een gemengde salade.
| Spaghetti aglio, olio e peperoncino | €4.50 |
| Spaghetti met olijfolie, knoflook en spaanse peper | |
| Insalata mista | €3.50 |
| Gemengde salade | |
| Patatinefritte | €3.50 |
| Portie frites met mayonaise |
I nostri secondi di pesce
Onze hoofdgerechten van vis
Al onze bovenstaande gerechten worden geserveerd met aardappelen en groenten uit de oven of een gemengde salade.
| Grigliata di pesce | €24.50 |
| Verschillende vissoorten van de grill | |
| Salmone alla griglia | €19.00 |
| Zalm van de grill met een pestodressing | |
| Gamberoni all’aglio e prezzemolo | €24.50 |
| 5 Reuzegarnalen gebakken in knoflookolie en peterselie | |
| Spiedini di pesce al tartufo | €25.50 |
| Spiesjes met zalm, reuzegarnalen en St. Jakobsschelpen, geserveerd op een bedje van rucola met truffelsaus en verse truffel | |
| Caciucco Cantinori(2 pers.) P.P | €25.50 |
| Vispannetje op Romeinse wijze bereid |
Le nostrepizze e focacce
Onze pizza’s en focaccia’s
| Margherita (v) | €8.95 |
| Met tomatensaus en kaas | |
| Salami | €9.95 |
| Met tomatensaus, kaas en salami | |
| Prosciutto | €9.95 |
| Met tomatensaus, kaas en ham | |
| Quattro stagioni | €12.50 |
| Met tomatensaus, kaas, ham, salami, paprika en champignons | |
| Contadina (v) | €13.50 |
| Met tomatensaus, kaas, verschillende groenten en rucola | |
| Quattro formaggi (v) | €12.50 |
| Met tomatensaus en vier verschillende Italiaanse kaassoorten | |
| Tonno | €12.95 |
| Met tomatensaus, kaas, tonijn en ui | |
| Calzone | €14.00 |
| Dichtgevouwen pizza, gevuld met tomatensaus, kaas, ham, salami, paprika, champignons en bolognesesaus. | |
| Pizzicagnolo | €14.00 |
| Met tomatensaus, mozzarella, pikante salami en gorgonzola | |
| Pizza del pizzaiolo | €14.95 |
| Verassing van onze pizzabakker met Italiaanse vleeswaren en verse mozzarella | |
| Alla diavola | €14.95 |
| Met tomatensaus, kaas, pikante salami, rode peper en rucola | |
| Parma | €14.95 |
| Met tomatensaus, kaas, Parmaham, rucola en Parmezaanse kaas | |
| Alla Romana | €15.50 |
| Met tomatensaus, kaas, Italiaanse sausijsjes en artisjok | |
| Focaccia carpaccio (lauw) | €15.95 |
| Krokante pizzabodem met dun gesneden ossenhaas, rucola en Parmezaanse kaas |
Per i piccoli
Kindergerechten (tot 12 jaar)
Alle kindergerechten zijn inclusief een kinderijsje van het huis!
| Zuppa pomodoro (v) | €4.00 |
| Vers gemaakte tomatensoep | |
| Insalata caprese | €6.00 |
| Vers gesneden buffelmozzarella met tomaat en pesto |
| U kunt kiezen uit de volgende pastasoorten: Spaghetti of penne | |
| Pasta Burro e parmigiano (v) | €5.75 |
| Met boter en Parmezaanse kaas | |
| Paste Pomodoro (v) | €5.75 |
| Met tomatensaus | |
| Pasta Ragú | €7.75 |
| Met tomatensaus en gehakt |
| Pizza Margherita (v) | €7.50 |
| Met tomatensaus en kaas | |
| Pizza Salami | €8.25 |
| Met tomatensaus, kaas en salami | |
| Pizza Prosciutto | €8.25 |
| Met tomatensaus, kaas en ham |
I nostri dessert
Onze desserts
| Tiramisu | €8.00 |
| Huisgemaakt italiaans koffiedessert met amarettokoekjes | |
| Dessert dello chef | dagprijs |
| Huisgemaakt dessert van de dag | |
| Profiteroles | €7.75 |
| Soesjes gevuld met chocolademousse, bedekt met een witte chocoladesaus en slagroom | |
| Scroppino | €6.75 |
| Sorbet van roomijs, limoen, vodka en prosecco | |
| Dama bianca | €6.95 |
| Drie bolletjes vanille-ijs met chocolade- of caramelsaus en slagroom | |
| Gelato bambino | €4.00 |
| Kinderijsje |