Menukaart

Al onze gerechten kunnen ook afgehaald worden. Bij het afhalen van pasta en pizza krijgt u 1 euro korting.

Le nostre entrate

Onze entree’s

Pane Casareccio (v)	€3.75
Huisgemaakt brood met kruidenboter
Focaccia al rosmarino (v)	€5.95
Krokante pizzabodem met rozemarijn en olijfolie
Focaccia Cantinori	€11.95
Krokante pizzabodem met italiaans spek en truffeltapenade

Le nostre bruschette

Onze bruschetta’s

Bruschetta (perstuk) (v)	€1.85
Geroosterd brood met verse gesneden tomaten, knoflook en basilicum
Bruschetta vitello (per stuk)	€2.50
Geroosterd brood met dun gesneden kalfsvlees, tonijnsaus en rucola

I nostri antipasti freddi

Onze koude voorgerechten

Insalata caprese (v)	€9.50
Vers gesneden buffelmozzarella met tomaat en pesto
Vitello tonnato	€12.95
Dun gesneden kalfsvlees met tonijnsaus en kappertjes
Carpaccio classico	€13.95
Dun gesneden ossenhaas met Parmezaanse kaas en citroen
Carpaccio genovese	€14.95
Dun gesneden ossenhaas met pesto en Parmezaanse kaas
Carpaccio al tartufo	€15.75
Dun gesneden ossenhaas met truffeltapenade en verse truffel (met eekhoorntjesbrood + € 2.00)
Antipasto il Cantinori (vanaf 2 pers.)	€15.00 p.p.
Specialiteit van de chef: Proeverij van verschillende voorgerechtjes bereid op Romeinse wijze

I nostri antipasti caldi

Onze warme voorgerechten

Funghi saltati (v)	€7.75
Gebakken champignons met knoflook en rode peper
Polpette	€7.95
Huisgemaakte gehakballetjes in tomatensaus, geserveerd met brood
Gamberoni al limoncello (m.u.v. de AH-actie)	€14.95
Drie reuzegarnalen gebakken in een saus van limoncello
Cozze all’arrabiata	€11.00
Mosselen in een pikante tomatensaus (seizoensgebonden)

Le nostre zuppe

Onze soepen

Zuppa pomodoro (v)	€6.75
Vers gemaakte tomatensoep
Zuppa del giorno	dagprijs
Huisgemaakte soep van de dag, vraag ons personeel hierover

I nostri piatti di pasta

Onze pastagerechten

U kunt kiezen uit verschillende pastasoorten: spaghetti, penne en tagliatelle. Wij hebben ook glutenvrije en volkorenpasta (penne).

Aglio, olio e peperoncino (v)	€8.95
Met olijfolie, knoflook en rode peper
All’ arrabiata (v)	€9.95
Met pikante tomatensaus
Carbonara	€11.95
Met Italiaans spek, room, Parmezaanse kaas en een geklopt ei
All’ amatriciana	€11.95
Met Italiaans spek, ui en Parmezaanse kaas in een tomatensaus
Parma	€13.50
Met gebakken Parmaham in een Parmezaanse kaassaus
Ragú	€11.95
Met gehakt in een tomatensaus
Manzo	€16.50
Met ossenhaaspuntjes in een pikante tomatensaus
Contadina (v)	€13.50
Met verschillende groenten in een tomatensaus, geserveerd met rucola
Salmone	€13.50
Met zalm in een tomaten-roomsaus

I nostripaste speciali

Onze speciale pasta’s

U kunt kiezen uit verschillende pastasoorten: spaghetti, penne en tagliatelle. Wij hebben ook glutenvrije en volkorenpasta (penne)

Lasagna casareccia	€12.95
Huisgemaakte lasagne bolognese
Parmigiano e tartufo (v)	€18.50
Met Parmezaanse kaassaus, truffelsaus en verse truffel (Bij dit pastagerecht kunt u ook kiezen uit ravioli, gevuld met kaas en truffel)
Funghi porcini e tartufo(v)	€19.95
Met eekhoorntjesbrood, truffelsaus en verse truffel (Bij dit pastagerecht kunt u ook kiezen uit ravioli, gevuld met kaas en truffel)
Cozze	€14.95
Met mosselen in een pikante tomatensaus
Polpette	€12.75
Met huisgemaakte gehaktballetjes in een tomatensaus

I nostri risotti

Onze risotto’s

Risotto ai frutti di mare	€19.00
Risotto met zeevruchten en mosselen
Risotto al gorgonzola e rosmarino	€14,95
Risotto met een saus van gorgonzola en rozemarijn

I nostri secondi piatti di carne

Onze hoofdgerechten van vlees

Al onze gerechten worden geserveerd met aardappelen en groenten uit de oven.

Filetto alla griglia
Ossenhaas van de grill	200 gram:	€24.50
	300 gram:	€32.50
Rib-eye allagriglia *(m.u.v. de AH-actie)*
Rib-eye van de grill (grainfed, Australië)	300 gram:	€27.50
	450 gram:	€38.50
Voor bovenstaande gerechten heeft u ook een mogelijkheid te kiezen voor een saus: Pikantetomatensaus + €2.50, gorgonzola + € 3.50 of groenepepersaus + € 2.50
Straccetti alla Romana		€23.50
Ossenhaaspuntjes in een saus van balsamico of met een Parmezaanse kaassaus Geserveerd met rucola
Filetto un pò e un pò		€26.00
Ossenhaas met balsamico- en Parmezaanse kaassaus
Filetto dello chef		€26.75
Specialiteit van de chef: Ossenhaas met Parmezaanse kaassaus en vers gesneden carpaccio
Tagliata di rib-eye		€25.00
(Grainfed, australië) Getrancheerde rib-eye, geserveerd op een bedje van rucola met schijfjes Parmezaanse kaas
Filetto tartufo (m.u.v. de AH-actie)		€31.50
Ossenhaas met truffelsaus en verse truffel

I nostri contorni

Onze bijgerechten

Al onze bovenstaande gerechten worden geserveerd met aardappelen en groenten uit de oven of een gemengde salade.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino	€4.50
Spaghetti met olijfolie, knoflook en spaanse peper
Insalata mista	€3.50
Gemengde salade
Patatinefritte	€3.50
Portie frites met mayonaise

I nostri secondi di pesce

Onze hoofdgerechten van vis